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    "title": "Delhaize r\u00e9duit l\u2019impact climatique du b\u0153uf gr\u00e2ce \u00e0 une strat\u00e9gie d\u2019alimentation innovante ",
    "modified_at": "2026-06-18 10:06:54",
    "published_at": "2026-06-18 08:00:00",
    "url": "https://press.delhaize.be/delhaize-reduit-limpact-climatique-du-boeuf-grace-a-une-strategie-dalimentation-innovante",
    "short_url": "http://prez.ly/rFId",
    "culture": "fr",
    "language": "FR",
    "subtitle": "Une r\u00e9duction de plus de 13 % d\u2019\u00e9missions de CO\u2082 gr\u00e2ce \u00e0 une collaboration tout au long de la cha\u00eene ",
    "slug": "delhaize-reduit-limpact-climatique-du-boeuf-grace-a-une-strategie-dalimentation-innovante",
    "body": "<p style=\"text-align: left\">Kobbegem, le 18 juin 2026 &ndash; <strong>Delhaize franchit une nouvelle &eacute;tape dans la durabilit&eacute; de son assortiment de viande. En collaboration avec des &eacute;leveurs de bovins, des fabricants d&rsquo;aliments et des transformateurs, le distributeur lance un projet visant &agrave; r&eacute;duire l&rsquo;impact climatique du b&oelig;uf gr&acirc;ce &agrave; des strat&eacute;gies d&rsquo;alimentation adapt&eacute;es. L&rsquo;accent est mis sur la r&eacute;duction des &eacute;missions de m&eacute;thane et l&rsquo;utilisation de mati&egrave;res premi&egrave;res ayant un impact moindre sur le climat, tout en pr&eacute;servant le bien-&ecirc;tre animal, les performances et la qualit&eacute; de la viande.</strong> </p><p style=\"text-align: left\"><strong>Une approche de cha&icirc;ne pour un impact &agrave; grande &eacute;chelle</strong> </p><p style=\"text-align: left\">La strat&eacute;gie d&rsquo;alimentation adapt&eacute;e est d&eacute;j&agrave; appliqu&eacute;e aujourd&rsquo;hui et repr&eacute;sentera, d&rsquo;ici la fin de l&rsquo;&eacute;t&eacute;, 70 % du volume de b&oelig;uf achemin&eacute; vers les magasins via le centre de distribution de Delhaize. </p><p style=\"text-align: left\">Gr&acirc;ce &agrave; la collaboration entre fabricants d&rsquo;aliments, agriculteurs, transformateurs et distributeur, le projet peut d&eacute;j&agrave; &ecirc;tre d&eacute;ploy&eacute; &agrave; plus grande &eacute;chelle au sein de la cha&icirc;ne de b&oelig;uf de Delhaize. Ce projet s&rsquo;inscrit dans une approche plus large visant &agrave; investir, avec des partenaires, dans des solutions plus durables pouvant &ecirc;tre &eacute;tendues ult&eacute;rieurement. </p><blockquote style=\"text-align: left\">&laquo; <em>Notre ambition est claire : r&eacute;duire structurellement l&rsquo;empreinte &eacute;cologique de nos produits, en collaboration avec tous les partenaires de la cha&icirc;ne</em> &raquo;, d&eacute;clare Charlotte De Vroey, Directrice Durabilit&eacute; chez Delhaize. &laquo; <em>Apr&egrave;s trois ans de d&eacute;veloppement, nous franchissons aujourd&rsquo;hui une &eacute;tape importante vers un b&oelig;uf plus durable, qui constitue un choix d&rsquo;avenir tant en termes d&rsquo;impact climatique, de bien-&ecirc;tre animal que de qualit&eacute;.</em> &raquo; </blockquote><blockquote style=\"text-align: left\">&laquo; <em>Pour moi, c&rsquo;&eacute;tait une &eacute;tape logique</em> &raquo;, explique l&rsquo;&eacute;leveur Laurent Leleux. &laquo; <em>Nous voulons travailler dans une perspective d&rsquo;avenir, et ce projet nous permet de r&eacute;duire notre impact sans perdre en rentabilit&eacute;.</em> &raquo; </blockquote><blockquote style=\"text-align: left\">L&rsquo;&eacute;leveur Bruno Van Haelemeesch y voit &eacute;galement un investissement &agrave; long terme : &laquo; <em>Nous construisons une entreprise que nous souhaitons transmettre. Il faut donc faire d&egrave;s aujourd&rsquo;hui les bons choix. L&rsquo;adaptation de l&rsquo;alimentation a &eacute;t&eacute; rapidement adopt&eacute;e et les r&eacute;sultats parlent d&rsquo;eux-m&ecirc;mes. </em>&raquo; </blockquote><blockquote style=\"text-align: left\">&laquo; <em>En tant que transformateur, nous jouons un r&ocirc;le cl&eacute; entre l&rsquo;agriculteur et le distributeur </em>&raquo;, ajoute Charlotte Hemelaer. &laquo; <em>Cette position nous permet non seulement de tester des innovations, mais aussi de les traduire concr&egrave;tement dans la pratique et sur le march&eacute;. </em>&raquo; </blockquote><p style=\"text-align: left\"><strong>Une alimentation adapt&eacute;e r&eacute;duit les &eacute;missions de m&eacute;thane</strong> </p><p style=\"text-align: left\">La strat&eacute;gie alimentaire adapt&eacute;e a &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;e avec les entreprises d&rsquo;aliments pour b&eacute;tail Arvesta et Franson. En utilisant des aliments compos&eacute;s d&rsquo;ingr&eacute;dients naturels tels que le lin extrud&eacute; ou trait&eacute; thermiquement et le colza, ou encore des coproduits riches en graisses v&eacute;g&eacute;tales insatur&eacute;es, les &eacute;missions de m&eacute;thane des bovins sont r&eacute;duites. Parall&egrave;lement, des sources de prot&eacute;ines plus durables sont privil&eacute;gi&eacute;es afin de contribuer &agrave; la lutte contre la d&eacute;forestation. L&rsquo;ensemble se traduit par une r&eacute;duction de l&rsquo;empreinte carbone d&rsquo;au moins 13 %. </p><blockquote style=\"text-align: left\">&laquo; <em>Gr&acirc;ce &agrave; des ann&eacute;es d&rsquo;exp&eacute;rience pratique et de collaboration avec les agriculteurs et les institutions de recherche, nous savons que des ajustements cibl&eacute;s dans l&rsquo;alimentation des bovins ont un impact direct</em> &raquo;, explique Thibaut Vanvolsem d&rsquo;Arvesta. &laquo; <em>Nous parvenons &agrave; r&eacute;duire les &eacute;missions tout en maintenant la croissance, la sant&eacute; et la qualit&eacute; de la viande et, dans certains cas, en les am&eacute;liorant.</em> &raquo; </blockquote><blockquote style=\"text-align: left\">Franson confirme &eacute;galement les r&eacute;sultats positifs : &laquo;<em> Pour nous, tout commence &agrave; la base : des aliments produits de mani&egrave;re durable </em>&raquo;, d&eacute;clare Freddy De Craene de Franson. &laquo;<em> Dans ce projet, nous avons opt&eacute; pour des aliments &agrave; base d&rsquo;ingr&eacute;dients naturels et de coproduits riches en graisses v&eacute;g&eacute;tales insatur&eacute;es, qui contribuent &agrave; r&eacute;duire les &eacute;missions de m&eacute;thane des bovins. La r&eacute;duction de l&rsquo;impact climatique va de pair avec le bien-&ecirc;tre animal. </em>&raquo; </blockquote><p style=\"text-align: left\"><strong>Le bien-&ecirc;tre animal reste une priorit&eacute;</strong> </p><p style=\"text-align: left\">Le bien-&ecirc;tre animal demeure un pilier essentiel du projet. Les aliments ont &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;s sur la base de l&rsquo;exp&eacute;rience de terrain et de l&rsquo;expertise, dans le respect des besoins des animaux. Les agriculteurs assurent un suivi quotidien afin de garantir leur bien-&ecirc;tre et leur sant&eacute;. </p><p style=\"text-align: left\">Le projet s&rsquo;inscrit dans The Lion&rsquo;s Footprint, le programme de durabilit&eacute; de Delhaize, qui vise des r&eacute;ductions mesurables sur l&rsquo;ensemble de la cha&icirc;ne alimentaire. </p><div\n    id='gallery-d1a8ae25-cde3-4a3a-81a9-b73b91062135'\n    class='release-content-gallery release-content-gallery--layout-contained'\n    data-component='chromatic-gallery,image-zoom-popup'\n    data-chromatic-gallery-padding='S'\n    data-chromatic-gallery-thumbnail-size='M'\n    data-chromatic-gallery-captions='data:application/json,true'\n    data-chromatic-gallery-photos='data:application/json;base64,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'\n    data-chromatic-gallery-force-full-width='data:application/json,true'\n    data-chromatic-gallery-expand-icon='data:text/plain;base64,PHN2ZyBjbGFzcz0iaWNvbiBpY29uLWV4cGFuZCI+CiAgICAgICAgICAgICAgICA8dXNlIHhsaW5rOmhyZWY9IiNpY29uLWV4cGFuZCI+PC91c2U+CiAgICAgICAgICAgIDwvc3ZnPg=='\n    data-image-zoom-popup-selector='.chromatic-gallery__photo'\n    data-image-zoom-popup-i18n='data:application/json;base64,eyJEb3dubG9hZCI6IkRvd25sb2FkIn0='\n    data-image-zoom-popup-tracking-view-event='Story Image View'\n    data-image-zoom-popup-tracking-download-event='Story Image Download'\n    data-image-zoom-popup-placement='content'\n></div><p style=\"text-align: left\">&Agrave; propos de Delhaize </p><p style=\"text-align: left\">En mai 2026, Delhaize Le Lion compte 1 113 magasins en Belgique et au Luxembourg. Le r&eacute;seau comprend les formats suivants : Delhaize, Proxy, Shop&amp;Go et Louis Delhaize. Via delhaize.be, les clients peuvent faire leurs achats en ligne et retirer leurs produits en point de collecte ou se les faire livrer &agrave; domicile. Les clients de Delhaize b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;un large assortiment de plus de 20 000 produits de qualit&eacute;. Delhaize d&eacute;tient une part de march&eacute; de 21,87 % pour l&rsquo;exercice 2025 en Belgique (source : NielsenIQ). </p><p style=\"text-align: left\">&Agrave; propos d&rsquo;Arvesta </p><p style=\"text-align: left\">Arvesta construit durablement l&rsquo;agriculture de demain gr&acirc;ce &agrave; son expertise unique et &agrave; ses solutions innovantes de smart farming. Le groupe est actif dans les domaines de l&rsquo;alimentation animale, de l&rsquo;agriculture, de l&rsquo;horticulture et du retail. &Agrave; travers ces activit&eacute;s, Arvesta accompagne les agriculteurs et les horticulteurs dans leur croissance, l&rsquo;am&eacute;lioration de leur rentabilit&eacute; et leur transition vers un secteur plus durable. Gr&acirc;ce &agrave; ses marques fortes Aveve et Proxani, Arvesta est notamment un acteur de r&eacute;f&eacute;rence dans l&rsquo;alimentation bovine. L&rsquo;entreprise joue &eacute;galement un r&ocirc;le actif dans la durabilisation de l&rsquo;&eacute;levage en proposant des solutions innovantes et concr&egrave;tes, telles que des strat&eacute;gies d&rsquo;alimentation intelligentes. Avec plus de 2 300 experts et 40 marques reconnues, Arvesta constitue un v&eacute;ritable centre de connaissances au service des agriculteurs comme des consommateurs. En tant que partenaire de services complet pour les agriculteurs et les horticulteurs, le groupe occupe une position de premier plan en Belgique et est &eacute;galement pr&eacute;sent &agrave; l&rsquo;international, avec des implantations aux Pays-Bas, en France et en Allemagne. En 2025, Arvesta a r&eacute;alis&eacute; un chiffre d&rsquo;affaires annuel de 1,84 milliard d&rsquo;euros. </p><p style=\"text-align: left\">&Agrave; propos de Franson </p><p style=\"text-align: left\">Franson est une entreprise familiale d&rsquo;aliments pour animaux qui &oelig;uvre depuis des g&eacute;n&eacute;rations, avec passion, pour un &eacute;levage durable. Partie d&rsquo;une initiative locale, elle est devenue une r&eacute;f&eacute;rence dans le secteur bovin, o&ugrave; savoir-faire, expertise et engagement se transmettent de g&eacute;n&eacute;ration en g&eacute;n&eacute;ration. Chaque jour, des collaborateurs passionn&eacute;s d&eacute;veloppent des aliments sur mesure pour bovins, en s&rsquo;appuyant sur l&rsquo;exp&eacute;rience de terrain, l&rsquo;expertise nutritionnelle et une collaboration &eacute;troite avec les &eacute;leveurs. Depuis son site de Nazareth (Eke) et avec sa nouvelle implantation en France, Franson-Lagrost, Franson reste fid&egrave;le &agrave; ses valeurs familiales : &ecirc;tre proche des agriculteurs, r&eacute;fl&eacute;chir sur le long terme et continuer &agrave; investir dans des solutions qui allient qualit&eacute;, rentabilit&eacute; et durabilit&eacute;. </p><p style=\"text-align: left\">&Agrave; propos de Hemelaer </p><p style=\"text-align: left\">Hemelaer, partenaire de Delhaize depuis plus de 70 ans, est un sp&eacute;cialiste belge de l&rsquo;abattage, de la d&eacute;coupe et de l&rsquo;emballage de viande bovine pour la grande distribution et la restauration. L&rsquo;entreprise collabore &eacute;troitement avec les agriculteurs, les partenaires en alimentation animale et les distributeurs afin d&rsquo;acheminer une viande de qualit&eacute; au consommateur de mani&egrave;re efficace et durable. Avec un fort accent sur la s&eacute;curit&eacute; alimentaire, le savoir-faire et l&rsquo;innovation, Hemelaer souhaite contribuer &agrave; une cha&icirc;ne bovine tourn&eacute;e vers l&rsquo;avenir, attentive &agrave; la qualit&eacute;, &agrave; la rentabilit&eacute; et &agrave; l&rsquo;impact climatique. </p><p style=\"text-align: left\">&nbsp;</p><hr /><p>&nbsp;</p><div class=\"release-content-contact\" id=\"contact-cfb01cdb-ce1d-4229-aecc-e281e7d334dd\">\n    <div class=\"release-content-contact__avatar\"><img src=\"https://cdn.uc.assets.prezly.com/fc17d3ea-67e0-45e2-a09a-5a75c482bdab/-/crop/5464x5462/0,681/-/preview/-/scale_crop/128x128/center/-/format/auto/\" alt=\"Karima Ghozzi\" class=\"release-content-contact__avatar-image\" /></div>\n    <div class=\"release-content-contact__details\">\n        <strong class=\"release-content-contact__name\">Karima Ghozzi</strong>\n        <em class=\"release-content-contact__description\">External Communications Manager | Porte-parole, Delhaize</em>\n        <ul class=\"release-content-contact__details-list\"><li class=\"release-content-contact__details-list-item\"><a href=\"mailto:kghozzi@delhaize.be\"  class=\"release-content-contact__details-list-item-link\" title=\"kghozzi@delhaize.be\"><svg class=\"icon icon-paper-plane release-content-contact__details-list-item-icon\">\n                <use xlink:href=\"#icon-paper-plane\"></use>\n            </svg>kghozzi@delhaize.be</a></li>\n<li class=\"release-content-contact__details-list-item\"><a href=\"tel:+32 485 12 77 79\"  class=\"release-content-contact__details-list-item-link\" title=\"+32 485 12 77 79\"><svg class=\"icon icon-mobile release-content-contact__details-list-item-icon\">\n                <use xlink:href=\"#icon-mobile\"></use>\n            </svg>+32 485 12 77 79</a></li></ul>\n    </div>\n</div>",
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