Eerste hittegolf zet zomerse trends en verkoop bij Delhaize in beweging
20/06/2025Kobbegem, 20 juni 2025 - De zomer is gearriveerd en dat voelen we ook in de winkelrekken. Zodra het kwik stijgt, passen consumenten hun koopgedrag aan. De rayons krijgen een zomerse make-over, boordevol producten voor zonnige dagen, barbecues en gezellige apero’s. Dit zijn de opvallendste zomertrends in 2025.
Groenten & fruit: versheid maakt comeback
Zomerweer doet klanten massaal grijpen naar verse groenten en fruit. Komkommers, tomaten, radijzen en bladgroenten zoals sla zijn niet weg te denken uit de winkelkar. Zelfs primeuraardappelen winnen aan populariteit en duiken steeds vaker op in zonnige gerechten.
Ook de fruitafdeling draait op volle toeren. Aardbeien blijven de publiekslieveling onder de rode vruchten, op de voet gevolgd door meloenen en steenvruchten. Hun zoetheid en sappige frisheid maken ze tot ideale dorstlessers bij tropische temperaturen. Voorverpakt en eetklaar fruit is ook geliefd tijdens warme dagen. En meloenen? Die verkopen soms zelfs beter dan tijdens klassieke promo’s, het bewijs dat ze dé zomertopper zijn.
Barbecue & houtskool: grillplezier verzekerd
Zomer betekent barbecue, en dat merken we ook aan de cijfers. De verkoop in deze productcategorieën stijgt aanzienlijk. Zo kennen de verkoopcijfers van vers vlees een stijging van 3% tegenover vorig jaar, met ribbetjes als onbetwiste favoriet. Kip doet het nog beter en noteert een indrukwekkende groei van 30%. Barbecueën blijft dan ook een makkelijke en gezellige manier om samen te eten.
Ook houtskool vliegt de deur uit: op piekdagen ligt het verkoopvolume tot tien keer hoger dan normaal. Klanten kiezen vooral voor merken als Delhaize, het Belgische Tcharbon en Barbecook, bekend om zijn grote stukken en kwaliteit die aan de betere grillrestaurants doet denken.
Flessenwater: verfrissend en betrouwbaar
Met een volumestijging van maar liefst 60% is hydraterend flessenwater deze zomer niet weg te denken. Ook promoties spelen een grote rol in de stijgende verkoop. Acties als “2+2 gratis” zorgen voor pieken tot meer dan een miljoen verkochte flessen in amper enkele dagen tijd.
Frisdrank: zomerboost en alcoholvrij genieten
De warme tijd van het jaar zorgt ook voor een duidelijke stijging in de verkoop van niet-alcoholische dranken (+21%). De groei is te danken aan twee duidelijke factoren: de zoektocht naar verfrissing en de toenemende keuze voor alcoholvrije alternatieven. Mocktails brengen de sfeer van het aperitief, maar dan zonder alcohol. Delhaize ondersteunt deze evolutie met zomerse promocampagnes die het toegankelijk en aantrekkelijk maken voor elke klant.
Pils: klassiekers in topvorm
Pils blijft onlosmakelijk verbonden met het vakantieseizoen. De verkoop stijgt spectaculair met 29% in volume. Jupiler en Stella Artois zijn de drijvende krachten achter deze groei en blijven vaste waarden op het terras.
Frisse drankjes en hapjes voor zwoele avonden
Hoe hoger het kwik, hoe populairder de apero. Functionele drankjes zoals kombucha en kefir zitten stevig in de lift (+40%), terwijl ook versgeperste sappen en smoothies (+20%) het goed doen. Consumenten zoeken duidelijk naar natuurlijke verfrissing.
De aperitiefhapjes volgen dezelfde trend. Humus, dips, olijven en tapas groeien met 30% en zijn de smaakmakers oor zomerse borrelmomenten op het terras of in de tuin.
IJsjes vliegen de vriezer uit
Bij aanhoudende temperaturen boven de 25°C stijgt de ijsverkoop explosief: tot tien keer het normale volume. Het ruime aanbod aan smaken zorgt telkens voor een fris, zoet moment.
Gerookte zalm: premium favoriet
Ook de zee laat zich smaken in het hoogseizoen. Gerookte zalm groeit met 25% en blijft een geliefde keuze voor verfijnde lunchgerechten of zomerse apero’s.
