En exclusivité : la chaîne de supermarchés Delhaize et le chef Seppe Nobels lancent le premier livre de cuisine avec Nutri-Score

En exclusivité : la chaîne de supermarchés Delhaize et le chef Seppe Nobels lancent le premier livre de cuisine avec Nutri-Score

Vendredi 8 janvier 2021

Bruxelles - Delhaize et Seppe Nobels, le chef de Graanmarkt 13, lancent en exclusivité le premier livre de cuisine avec Nutri-Score. Le label nutritionnel s’inscrira ainsi davantage dans la vie quotidienne des Belges. Ce livre de cuisine offre une sélection de 450 plats quotidiens faciles à réaliser, élaborés par Seppe Nobels, et présentant chacun un Nutri-Score spécifique. Delhaize ne vendra le livre qu’au sein de sa chaîne de distribution.

Faire la cuisine soi-même et accorder une plus grande attention à l’alimentation équilibrée, telles sont les deux tendances les plus remarquables que nous avons pu observer en 2020 au cours de la pandémie.  Et voilà que Delhaize propose une exclusivité combinant ces deux aspects : le premier livre de cuisine à indiquer un Nutri-Score pour chaque recette. L’esprit créatif à l’origine de cette initiative n’est autre que Seppe Nobels, chef du restaurant anversois Graanmarkt 13. Le livre contient 450 recettes, avec un Nutri-Score calculé pour chaque plat. L’ouvrage aborde les soupes, les entrées, les plats principaux ainsi que les desserts. Une sélection de plats avec Nutri-Score A et B sera également disponible en ligne, sur delhaize.be.

"Mon ambition a toujours été de publier un livre de cuisine qui inclurait tous les classiques de la vie quotidienne. En restant simple, la cuisine demeure accessible aux jeunes et aux moins jeunes. Et comme chaque plat se voit attribuer un Nutri-Score, le livre peut également servir d'outil pour une cuisine équilibrée. Plus que jamais, en ces temps exceptionnels, il est essentiel de faire la cuisine soi-même et de manger ensemble. J'espère que ce livre pourra y contribuer", déclare fièrement Seppe Nobels.

Nutri-Score

Avec cette exclusivité, Delhaize fait franchir un pas de plus au Nutri-Score en l'intégrant dans la vie quotidienne. Voilà plus de deux ans, Delhaize était le premier supermarché à lancer le label nutritionnel Nutri-Score dans ses magasins. Aujourd'hui, tous les produits ont un Nutri-Score[GL1] , des promotions spéciales sont lancées sur les produits Nutri-Score A et B, certains produits sont reformulés pour être plus sains et les clients peuvent obtenir une réduction permanente allant jusqu'à 15 % sur les produits Nutri-Score A et B en utilisant la carte SuperPlus. Sans aucun doute, le Nutri-Score est bien au cœur de la stratégie de Delhaize.

Le livre sera disponible à partir du 12 janvier dans les supermarchés Delhaize et les AD Delhaize au prix de 45 euros. Les clients qui présentent leur carte Superplus à l'achat du livre reçoivent une réduction de 10%.

Roel Dekelver
Roel Dekelver Head of External Communications Delhaize Belgium
Karima Ghozzi
Karima Ghozzi External Communications Manager Delhaize

Delhaize Le Lion

En novembre 2020, le réseau de Delhaize Le Lion / De Leeuw compte pas moins de 816 magasins rassemblant différentes formules (supermarchés Delhaize, AD Delhaize, Proxy Delhaize et Shop&Go) en Belgique et au Luxembourg, permettant d’offrir une expérience d'achat unique et un service de haute qualité. Les clients peuvent également faire leurs courses en ligne via www.delhaize.be, et soit venir retirer leurs produits aux points de collecte, soit se faire livrer à domicile. Delhaize propose un large assortiment de plus de 20.000 produits qualitatifs. Grâce à ses 8 marques propres (365, Delhaize, taste of Inspirations, Delhaize Bio, Delhaize Extra, Delhaize Eco, Delhaize No gluten & Delhaize Veggie), Delhaize peut répondre à tous les besoins des clients. Delhaize détient une part de marché de 24,2 %* en Belgique et compte plus de 32.000 collaborateurs. Delhaize Le Lion / De Leeuw fait partie d’Ahold Delhaize, un groupe international spécialisé dans la distribution, actif dans 10 pays et qui compte environ 380.000 collaborateurs. Le réseau d’Ahold Delhaize comprend près de 7.000 magasins accueillant plus de 54 millions de clients chaque semaine. * Source AC Nielsen

Manger mieux
A propos de Delhaize Le Lion

Delhaize Le Lion 
En février 2021, Delhaize Le Lion compte pas moins de 820 magasins en Belgique et au Luxembourg. Le réseau de magasins se compose des formules suivantes : supermarchés Delhaize, AD Delhaize, Proxy Delhaize et Shop& Go. Les clients peuvent également faire leurs achats en ligne sur delhaize.be et récupérer leurs courses aux points de collecte ou les faire livrer à domicile. Les clients de Delhaize peuvent compter sur un vaste assortiment de plus de 20.000 produits de qualité. Delhaize détient une part de marché de 24,9 %* en Belgique et emploie plus de 32.000 collaborateurs. *Source AC Nielsen 

Ahold Delhaize 
Delhaize fait partie d’Ahold Delhaize, un groupe international spécialisé dans la distribution, actif dans 10 pays et qui emploie environ 380.000 collaborateurs. Le réseau d'Ahold Delhaize compte près de 7.000 magasins, où près de 54 millions de clients font leurs courses chaque semaine.  

Delhaize Le Lion
Brusselsesteenweg 347, 1730 Kobbegem