Evolutie naar 0% toegevoegd zout in blikgroenten bij Delhaize
7,71 ton minder zout tegen 2026
14/08/2025Kobbegem, 14 augustus 2025 – Minder zout, meer smaak én meer gezondheid: Delhaize zet opnieuw een stap vooruit in haar missie om beter eten toegankelijk te maken voor iedereen. Het huismerk-assortiment van blikgroenten krijgt een grondige make-over: tegen 2026 is 87% volledig vrij van toegevoegd zout. Dat levert in totaal 7,71 ton minder zout op in Belgische keukens.
Minder zout, meer voordeel
Zoutinname is vandaag nog steeds een grote gezondheidsuitdaging in de maatschappij., Tegelijkertijd zijn meer en meer mensen op zoek naar makkelijk klaar te maken gerechten met weinig tijdsverlies. . “We bewijzen dat snel en gezond perfect samengaan,” zegt Lionel Iwazko, aankoopverantwoordelijke bij Delhaize. “Klanten hoeven geen smaak op te geven om minder zout binnen te krijgen.”
Vandaag is al 81% van de groentenconserven volledig zoutvrij. In de afgelopen maanden werden 17 recepten herwerkt, samen goed voor een jaarlijkse besparing van 4.600 kilo zout.
Nog meer recepten op de planning
In september volgen nog vier productaanpassingen, goed voor 2.435 kilo extra zoutreductie. In 2026 komen daar nog eens zes producten bij, waardoor nog 677 kilo zout uit de rekken verdwijnt. Zo bereikt Delhaize in totaal 7,71 ton minder zout.
Alleen waar het kan
Niet elk product kan zonder zout: bij bepaalde bereidingen, zoals bonen in tomatensaus of rode kool, blijft het nodig voor bewaring of smaak. Maar alle andere producten ondergaan stap voor stap de 0%-toegevoegd-zouttransitie.
De favoriete geconserveerde groenten van Delhaize klanten
Conserven blijven een populair product bij de klanten van Delhaize, in de eerste plaats door de prijs, het gebruiksgemak maar ook door de lange houdbaarheid. Delhaize heeft de vijf topproducten binnen haar assortiment groenten in blik met verlaagd zoutgehalte geïdentificeerd, die de voorkeur van de consumenten weerspiegelen :
- Maïs
- Gehakte tomaten
- Kikkererwten
- Rode bonen
- Extra fijne erwten
Deze producten illustreren het engagement van Delhaize om praktische, smakelijke en gezonde alternatieven aan haar klanten te bieden, terwijl de hoeveelheid toegevoegd zout wordt beperkt om hun gezondheid te beschermen.
