Mosselen aan de top: Delhaize viert 10% volumegroei met geschatte verkoopvolumes van 2100 ton en maakt van mosselen dé Belgische zomertrend!
18/06/2025Kobbegem, 6 juni 2025 – De Belgische zomer mag dan nog officieel moeten beginnen, bij Delhaize zijn de bodemcultuur mosselen nu al in topvorm. Met een indrukwekkende volumegroei van 10% in 2024, bewijst Delhaize dat de mossel relevanter is dan ooit. Gezond en verrassend veelzijdig: mosselen zijn niet alleen een klassieker, maar de culinaire ster van dit moment.
Van traditie naar trend: de moderne mosselrevolutie bij Delhaize
Delhaize positioneert zich met negen diverse mosselreferenties – van de vertrouwde Super tot de royale Jumbo – als dé bestemming voor de mosselliefhebber. Maar de groei is meer dan alleen aanbod; het is een antwoord op de veranderende behoeften van de consument.
"De consument weet wat hij wil: veel smaak, veel gemak en veel waar voor zijn geld," klinkt het bij Delhaize. De vraag naar grotere varianten zoals Jumbo en Goudmerk is explosief gestegen, terwijl kleinere mosselen onder druk staan. Dit toont een duidelijke verschuiving naar premium ervaringen.
Bovendien is de mossel allang geen seizoensproduct meer. Steeds meer klanten vragen het hele jaar door om verse mosselen, en Delhaize speelt hierop in door constante beschikbaarheid te garanderen.
Meer dan een maaltijd: mosselen als statement voor de bewuste consument
De heropleving van de mossel is een spiegel van wat de moderne consument zoekt:
- Herkomst & Transparantie: Delhaize beantwoordt de vraag "Wie kweekt mijn mosselen en waar komen ze vandaan?" met duidelijke herkomstinformatie, waardoor de korte keten een troef wordt.
- Herstellende Kweek: Mosselkwekerijen zijn natuurlijke waterfilters, bevorderen biodiversiteit en slaan CO₂ op in de schelp. Dit is geen hype, maar een tastbare bijdrage aan een gezonder ecosysteem.
- Snel & Gemakkelijk: Mosselen zijn het ultieme gemaksproduct, klaar in slechts vijf minuten. Dankzij innovatieve verpakkingen (zoals 1 kg) zijn ze ook populair bij singles en kleinere gezinnen.
Vinciane Cerckel, Head of Category Seafood bij Delhaize, benadrukt: "We maken het mensen makkelijk om gezond én duurzaam te eten – zonder in te boeten op smaak of tijd. Met mosselen win je altijd: voor je smaakpapillen, je gezondheid en de planeet."
Gezondheid op z'n Belgisch: de voedingswaarde van mosselen
Mosselen zijn niet alleen een culinaire klassieker, maar ook een slimme keuze voor wie gezond wil eten. Ze zijn rijk aan eiwitten, bevatten weinig vet en zitten boordevol essentiële mineralen zoals calcium en fosfor, én vitamines zoals A, B2, B12 en E. Bovendien behoort het vet in mosselen tot de categorie van de onverzadigde vetzuren, wat betekent dat ze geen negatieve invloed hebben op het cholesterolgehalte.
De nutritionele voordelen in cijfers (en letters):
- Slechts 125 kcal/100g vlees.
- 35% van je dagelijkse eiwitbehoefte in één portie.
- Rijk aan omega-3 en essentiële mineralen (jodium, ijzer, fosfor...).
- Boordevol Vitaminen A, B2, B12, E, geheel van nature.
- NutriScore A.
Vroege start en bruisende zomer vol mosselplezier
Goed nieuws voor de liefhebbers: dankzij de uitstekende kwaliteit van de eerste oogst start het bodemcultuur mosselseizoen dit jaar al half juni! Delhaize pakt in juli en augustus uit met vijf zomerse acties en promoot betaalbaarheid via de -10% Nutriboost-korting.
Nieuw dit jaar: Delhaize lanceert uitgebreide receptinspiratie via delhaize.be, die het mosselgemak nóg meer in de kijker zetten.
"Mosselen zijn terug van weggeweest – en cooler dan ooit", besluit Vinciane Cerckel, Head of Category Seafood bij Delhaize. "Eenvoudig klaar te maken, rijk aan smaak én goed voor de planeet. We zien dat klanten er helemaal voor gaan."
