Verkoop piekt voor alle soepvarianten bij Delhaize
07/11/2025Kobbegem, 7 november 2025 - De temperaturen dalen, de bladeren krijgen oranjetinten, en de herfst doet zijn intrede. Bij Delhaize is het ook soepseizoen! De eerste herfstdagen laten zich meteen voelen in onze rayons: Klanten kochten in 2025 al. 465 000 soepmaaltijdboxen. Ook soepen in flessen, karton of blik zitten duidelijk in de lift. Liefst e4.8 miljoen eenheden passeerden langs de kassa. Wat betreft gelijkaardige producten in het diepvriesvak, zien we vanaf de eerste koude een stijging van 30%.
Delhaize heeft een rijk en gevarieerd assortiment en biedt naast huisbereide soepen op basis van verse groenten ook talrijke soepreferenties of groentemixen om zelf klaar te maken. We onderscheiden hierin drie soorten: soepboxen in de groenten- en fruitrayon, groentemixen en soepen in de diepvriesafdeling, en kant-en-klare soepen in fles, karton of blik.
Verse seizoensgroenten in hun volle glorie
Met de komst van de herfst doen bepaalde groenten het bijzonder goed. Dat merk je aan de sterk stijgende verkoop van pompoenen, wortelen, prei en pastinaak voor verse soep. In lijn met de trends varieert Delhaize haar assortiment op het ritme van de seizoenen.
In een handomdraai heerlijke soep op tafel
Zelf soep bereiden in een mum van tijd? Dat kan dankzij de soepboxen van Delhaize, in het assortiment van de maaltijdboxen. Doorheen het jaar verkoopt de supermarktketen ongeveer 6 seizoensgebonden soepvarianten in een handig "box"-formaat met recept en alle benodigde ingrediënten. Tot nu toe zijn er maar liefst 465 000 stuks verkocht in 2025. Vooral in de herfst en winter piekt de verkoop van de soepboxen, mede dankzij 5 nieuwe recepten die het bestaande aanbod aanvullen.
De diepvriesopties
Ook de diepgevroren soepen en voorgesneden groentemixen spelen in op de vraag naar meer gemak bij het bereiden van soepen. De volumes van deze producten stijgen gemiddeld met 30% zodra de temperaturen dalen. Het diepvriesaanbod van Delhaize telt 31 referenties: 13 kant-en-klare soepen, 7 groentemixen of soepblokjes en 1 zakje soepballetjes voor een eiwitrijke toets.
In fles, karton of blik
De herfst leent zich perfect voor hartverwarmende en exotische smaken. De verkoopcijfers tonen een groeiende interesse in biologische, vegetarische, lokale en wereldsoepen (uit India, Marokko ...).
De winkelketen merkt ook een aanzienlijke verandering in het aankoopgedrag van de Belgen. Consumenten tonen een steeds sterkere voorkeur voor bereide soepformaten van 500 ml in vergelijking met die van 1 liter, wat wijst op een evolutie naar kleinere huishoudens. Ook hier past Delhaize het assortiment aan volgens het seizoen met een soep van zoete aardappel, paprika en pesto, een pastinaakvelouté met noten en een preisoep met zoete aardappel.
Maaltijdsoepen winnen aan populariteit
Delhaize ziet ook de eetgewoonten van haar klanten veranderen. Ze transformeren hun soepen nu in volledige gerechten dankzij de toevoeging van extra ingrediënten. De verkoop van gehaktballetjes, croutons en ramen-noedels stijgt aanzienlijk, wat wijst op de wens van consumenten om hun soep te personaliseren en creatief te koken.
Ze willen vandaag geïnspireerd worden, zelfs met soep. Met zowel maaltijdboxen als kant-en-klare producten blijft Delhaize innoveren en oplossingen afstemmen op de voedingstrends en de wensen van de klant.
