Wonderfood Adventure keert terug: hét culinair festival voor jong en oud met Pascale Naessens, Sofie Dumont, Pierre Marcolini en vele andere experts.
Op 15 en 16 november opent Brussels Expo opnieuw haar deuren voor een zintuiglijk avontuur door de wereld van voeding – van moestuin tot koelkast.
12/09/2025Kobbegem, 12 september 2025 – Na het grote succes van de eerste editie met meer dan 10.000 bezoekers, verwelkomt Wonderfood Adventure opnieuw gezinnen, foodies en nieuwsgierige eters in een levensechte keuken van maar liefst 11.000 m². De wintereditie van het foodfestival vindt plaats op zaterdag 15 en zondag 16 november 2025 in Brussels Expo – Paleis 3. Bezoekers ontdekken er op een speelse en interactieve manier waar ons eten vandaan komt, hoe het geproduceerd wordt en welke keuzes we morgen kunnen maken voor een gezonder en duurzamer eetpatroon, dit alles met een knipoog naar de eindejaarsperiode.
Voeding herontdekken, door de ogen van een kind
De rode draad van Wonderfood Adventure is verwondering. Met de nieuwsgierigheid van een kind gaan bezoekers op avontuur in een inspirerende wereld vol smaak, kennis en creativiteit. Kinderen doen de ene ontdekking na de andere via spelletjes, uitdagingen en verrassingen. Ouders genieten van heerlijke aroma’s, kleurrijke presentaties en de boeiende verhalen van gepassioneerde producenten.
De Wonderfood-workshops bieden praktische kennis en culinaire inspiratie: chefs, voedingsdeskundigen en bekende foodprofessionals demonstreren hoe eenvoudige ingrediënten omgezet kunnen worden in smakelijke en voedzame gerechten.
Een zintuiglijk avontuur langs vier unieke werelden
Wonderfood Adventure neemt je mee naar een gigantische keuken met vier fascinerende universums, waar je de hele dag kan proeven, leren en spelen
- VOORRAADKAST– Slimme keuzes centraal: ontdek hoe tools zoals Nutri-Score en innovatieve producten van o.a. Kazidomi en Purasana bijdragen tot een evenwichtig voedingspatroon.
- MOESTUIN– Het belang van seizoensgroenten en - fruit, korte keten en tips van experts om lokaal en lekker te koken mét zorg voor de planeet.
- OVEN – Toegankelijke en smakelijke bereidingen: leer hoe eenvoudige ingrediënten met oliën, kruiden en specerijen omgetoverd worden tot voedzame gerechten.
- KOELKAST– Focus op versheid, lokaal vakmanschap en nieuwe eiwitbronnen zoals plantaardige of hybride producten. Hier wordt de impact van onze voedselkeuzes op klimaat en gezondheid tastbaar gemaakt.
Tussen de proeverijen, interactieve spellen, verhalen van Belgische producenten en tal van verrassingen vinden zowel kinderen als volwassenen hun gading. In deze wintereditie maak je bovendien kennis met de trends voor de eindejaarsperiode. Als kers op de taart vertrekt iedereen met een goodiebag vol heerlijke producten ter waarde van minstens €25.
Wat staat er op het menu?
Onvergetelijke momenten met familie of vrienden, dankzij een uitgebreide line-up van:
- Inspirerende talks en demonstraties door onder meer Pascale Naessens, Sofie Dumont, Christophe Hardiquest, Emilie Steinbach (The brain-gut scientist), Jelle Beeckman (The Messy Chef) en andere foodprofessionals.
- Meer dan 50 creatieve workshops van Good Cook, Urban Farm, food experts Nicolas Guggenbuhl en Fiona Cappuyns en cocktailsessies met Hannah Van Ongevalle.
- Op zaterdag Pierre Marcolini live aanwezig voor een onvergetelijke chocolade-ervaring.
- Exclusieve concerten en interactieve belevenissen voor jong én oud.
Bewuster eten begint bij beleven
Met Wonderfood wil initiatiefnemer Delhaize het bewustzijn rond gezonde, duurzame voeding verder vergroten. Wonderfood Adventure bestaat dankzij onze sponsors (AB Inbev, Bertagni, NEO by NESCAFÉ, Hipro) en meer dan 60 toegewijde partners die zich inzetten voor innovatieve, duurzamere én lekkere producten. Waar mogelijk wordt de focus gelegd op lokale makers en producenten, zodat bezoekers een breed scala aan smakelijke producten en recepten kunnen ontdekken. Door beleving centraal te stellen, stimuleert het festival bezoekers om na te denken over hun eigen eetgedrag. De drempel blijft laag, de toon inspirerend.
Praktisch
Wanneer: zaterdag 15 & zondag 16 november 2025 – van 10u tot 18u
Waar: Brussels Expo – Paleis 3
Tickets & line-up: www.wonderfood.be
Mis deze tweede editie niet en maak op een leuke en avontuurlijke manier kennis met ons eten van vandaag en morgen.
#WonderfoodAdventure #WinterEdition2025
